好氧堆肥是依靠（kào）专性和兼（jiān）性好氧细菌（jun1）的作用降解有机物的生化过程，将（jiāng）要（yào）堆腐的有机料与（yǔ）填充料按一定（dìng）的（de）比例混合，在合适的水分、通（tōng）气条件下（xià），使微生物（wù）繁殖并降解有机质（zhì），从而产生高温，杀死其中（zhōng）的（de）病原菌（jun1）及杂草种子，使有机物达到稳定化。在好氧堆肥的（de）过（guò）程中，有机废（fèi）物中（zhōng）的可溶性小分子有（yǒu）机物质透过微（wēi）生物的细胞壁和细胞膜而为（wéi）微（wēi）生物所吸收和利用。其（qí）中的不溶（róng）性大分子有（yǒu）机物则先附着在微生物的体外（wài），由微生物所分泌的（de）胞外酶（méi）分解成可溶（róng）性（xìng）小分（fèn）子物质，再输入其细胞内为微生（shēng）物所利用。通过（guò）微生物的生（shēng）命活（huó）动（合成及分解过程），把一部分被吸收（shōu）的有机物氧化成（chéng）简单的（de）无机物，并提供活（huó）动中所需要的能量，而把另一部分有机物转化（huà）成新的细胞物质，供微生（shēng）物（wù）增殖所需。
